ΓΙΑ  ΝΑ  ΔΕΙΤΕ  ΤΙ  ΠΕΡΙΓΡΑΦΟΥΝ  ΟΙ  ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ  ΒΑΛΤΕ  ΠΑΝΩ ΤΟΥΣ ΤΟ ΒΕΛΑΚΙ

                       

                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                               

 

ΟΜΙΛΊΑ ΣΤΟ  ΣΥΝΕΔΡΙΟ 

ΤΟ ΦΥΤΩΡΙΟ  ΣΕΠΤΕΜΒΡΗΣ 2013

 
Είμαστε  το  μοναδικό  φυτώριο  στην  Ελλάδα  που  είναι  αποκλειστικά  εξειδικευμένο  στην  παραγωγή  εμβολιασμένης  καρυδιάς. Αυτή  μας  η  εξειδίκευση  μας  δίνει  την  δυνατότητα  παραγωγής  πιστοποιημένων  δενδρυλλίων  ανώτερης  ποιότητας.
     

Σε  αυτήν  την  ενότητα  του  ιστολογίου   μας  θα  προσπαθήσουμε  να  παρουσιάσουμε  την  εργασία  που  κάνουμε  στο  φυτώριό μας  και  πολλές  άλλες  πληροφορίες, ώστε  να  σας  ενημερώσουμε  για  το  πώς  πρέπει  να  επιλέγετε  τα  φυτά  που  θα  εγκαταστήσετε  στο  αγρόκτημά  σας,  καθώς  και  τι  θα  πρέπει  να  προσέχετε  κατά  την  αγορά  τους.


1.  Υποκείμενα

ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΑ   ΦΡΑΝΓΚΕΤΙ

Ένα  από  τα  βασικότερα  κριτήρια  επιλογής  εμβολιασμένων  δένδρων  είναι  το  υποκείμενο  πάνω  στο  οποίο  είναι  εμβολιασμένη  η  ποικιλία  που  θέλουμε  να  προμηθευτούμε.
Σε  όλα  τα  είδη  των  οπωροφόρων  (μηλιές,  αχλαδιές, κερασιές κλπ ) οι  επαγγελματίες  αγρότες  σε  συνεργασία  με  τους  φυτωριούχους  και  τους  γεωπόνους  επιλέγουν  το  κατάλληλο  υποκείμενο  ώστε  να  ανταπεξέρχεται  στον  τύπο  του  εδάφους  και  στις  ανάγκες  τις  ποικιλίας  που  θα  εμβολιαστεί  πάνω  στο  υποκείμενο.
Δυστυχώς  στη  καρυδιά έχει  καλλιεργηθεί  η  λάθος  εντύπωση,  ότι δεν  έχει  σημασία  το  υποκείμενο και κανένα  φυτώριο στην  Ελλάδα εκτός  από  μας,  δεν  διαθέτει  στην  αγορά  δενδρύλλια εμβολιασμένα  σε  συγκεκριμένα  υποκείμενα,  παρά  εμβολιάζουν  την  ποικιλία (π.χ. τσάντλερ) σε  σπορόφυτα  δενδρύλλια  από  άγρια κοινή καρύδια  τα  οποία  (όπως  λέει  και  η  λαϊκή  ρήση  είναι κάθε  καρυδιάς,  καρύδι) εν  αντιθέση  με  την  Αμερική  και  την  Γαλλία  που υπάρχουνε  πολλά  υποκείμενα  και  ο  κάθε  παραγωγός  επιλέγει  αυτό  που  ταιριάζει  στο  δικό  του  χωράφι.
Τι  σημαίνει  όμως  αυτό  και  τι  προβλήματα  μπορεί  να  δημιουργήσει :

  -Ασυμφωνία  υποκειμένου  και  εμβολίου   συνεπάγεται μείωση  της  παραγωγής,  σε  περίπτωση  υπερτροφικού  εμβολίου  πρόβλημα  στήριξης  του  δένδρου,  μείωση  του  χρόνου  ζωής  του ,  προσβολή  από εχθρούς  και  ασθένειες  στην  ζώνη  συγκόλλησης  και  τελικά  ξήρανση  η  οποία  επέρχεται  όταν  το  δένδρο  είναι  συνήθως  στη  πλήρη  παραγωγή  του στο 10ο  χρόνο.

 [: Συµφωνία – ασυµφωνία: όροι που χαρακτηρίζουν την επιτυχηµένη ή αποτυχηµένη ένωση των συµβαλλοµένων µερών. Ασύµφωνοι συνδυασµοί αδυνατούν να ενωθούν και να λειτουργήσουν ως ένα ενιαίο φυτό. Η αδυναµία αυτή µπορεί να είναι ορατή από τις πρώτες κιόλας εβδοµάδες µετά τον εµβολιασµό, ενώ µπορεί και να συµβεί χρόνια αργότερα, µε µια ξαφνική ξήρανση του δένδρου (καθυστερηµένη ασυµφωνία, π.χ. καρυδιά]
   ΠέτροςΡούσος: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνων
 http://www.aua.gr/roussos/Roussos/pdf/Lab%20Excs/Lab%20Propag%20Lectures%20vF05.pdf σελ56 ]

 -Προσβολή  από  φυτόφθορα σε  υγρά   και  βαριά  εδάφη με  αποτέλεσμα  την  ξήρανση  του  δένδρου
 [Υποκείµενο η κοινή καρυδιά: Καλή συγγένεια, ευδοκιµεί στα ασβεστολιθικά εδάφη και καλή αντοχή στη χλώρωση σιδήρου. Μειονεκτήµατα η ευπάθεια στη φυτόφθορα, αρµιλλάρια, 
αγροβακτήριο και τους νηµατώδεις] 
 ∆ρ. Παυλίνα ∆ρογούδη Ι.Φ.Δ Νάουσας.
 http://www.pomologyinstitute.gr/files/news/karydiaDrama.pdf  σελ. 6

[ Κύριες ασθένειες: Βακτήριο walnut blight, ζημιά σε ανθοταξίες, καρπίδια, φύλλα και
βλαστούς. Ερωτογενείς ασθένειες: Φυτόφθορα, Armillaria (νέκρωση ολόκληρων
δέντρων)]
 ΓΙΩΡΓΟΣ Δ. ΝΑΝΟΣ    Πανεπιστημιο  Θεσσαλίας
http://www.agr.uth.gr/files/eid_dendr1.pdf σελ. 6

   Στο  φυτώριό μας  τα  παραγόμενα  δένδρα  καρυδιάς  είναι  εμβολιασμένα  σε  δύο  ειδών  υποκείμενα:
  Ι.  Φρανγκέτι  το  οποίο  είναι  πολύ  ζωηρό  και  δημιουργεί  πλούσιο  ριζικό  σύστημα έχει  παρά  πολύ  καλή  συμφωνία  με τις  ποικιλίες  που  παράγουμε (δες ποικιλίες),  προσαρμόζετε  πολύ  καλά  στα  υγρά  και  βαριά  εδάφη  και  ευδοκιμεί  τόσο σε  ασβεστούχα  όσο και  σε  μη  ασβεστούχα  εδάφη

 ΙΙ.  Βασιλική κοινή  καρυδιά  από το δικό μας  αγρόκτημα επιλεγμένων  δένδρων και σε  μεγάλη  απόσταση  από  άλλους  καρυδεώνες  έτσι ώστε  να  εχουμε  καλή  συμφωνία  υποκειμένου - εμβολίου, το  οποίο  είναι  ανθεκτικό  στην  χλώρωση σιδήρου και  το  χρησιμοποιούμε  κυρίως  σε  ζεστές  περιοχές  με  λίγη  υγρασία  και  υψηλό PH   (πχ   περιοχές της  Πελοποννήσου)


2  Μέθοδος  εμβολιασμού
  Στο  φυτώριό  μας  εφαρμόζουμε αποκλειστικά   τον  θερμό  αγγλικό  με  γλωσίδα  εμβολιασμό  ο  οποίος  είναι  ο  επικρατέστερος  στην  διεθνή  αγορά  και   έχει  εκτοπίσει  τον  παραδοσιακό  ενοφθαλμισμό  με  πλακίτη

επάνω αριστερά  "αγγλικός  εμβολιασμός"

[Αγγλικός µε γλωσσίδα 
Ο εµβολιασµός αυτός χαρακτηρίζεται κυρίως ως επιτραπέζιος, αφού εκτελείται σε υποκείµενα που είτε είναι γυµνόρριζα, είτε δεν έχουν ριζοβολήσει ακόµα, είτε βρίσκονται σε σακούλα ή γλάστρα µε µπάλα χώµατος. ∆εν απαιτεί να σηκώνει ο φλοιός και για αυτό µπορεί να εκτελεστεί από το τέλος του χειµώνα µέχρι και την άνοιξη. Έχει βρει ευρεία εφαρµογή σε φυτώρια καρυδιάς ενώ εφαρµόζεται και στο αµπέλι.]
 Πέτρος Ρούσος Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

   Υπερτερεί κατά  πολύ  για  τους  παρακάτω  λόγους:

1.    Η συγκόλληση  γίνεται  ξύλο  με  ξύλο  με  αποτέλεσμα  να  έχουμε καλύτερη  συγκόλληση  που  προσδίδει  μεγαλύτερη  μηχανική  αντοχή  με  αποτέλεσμα  τα  δενδρύλια  κατά  την  εγκατάσταση τους στον  αγρό  να  μην  χρειάζονται  υποστήριξη  (πασσάλους)

2.    Η  συγκόλληση  γίνεται   σε  ελεγχόμενες  συνθήκες   και σε  πολύ  λίγο  χρόνο και με  ταχύτατη  ανάπτυξη  του  συνδετικού  ιστού, που σημαίνει  αποφυγή  μολύνσεων  με  παθογόνα  εξασφαλίζοντας  υγιή  δενδρύλλια και απαλλαγμένα από  ασθένειες  (με  κύρια  την  φυτόφθορα)

3.   Ο  κάλος  που  δημιουργείται,  αγκαλιάζει  όλον  τον  φλοιό  του  δενδρυλλίου  με   ταυτόχρονη  συγκόλληση  του ξύλου χωρίς  ρηγματώσεις  από  μηχανικές  καταπονήσεις  (όπως  ο  αέρας) και την  αποφυγή  εισβολής  παθογόνων, όσο  διάστημα βρίσκεται  στο  φυτώριο και  είναι ακόμη τρυφερό .  Η  κίνηση  των  χυμών  του  δένδρου  γίνετε  απρόσκοπτα  με  αποτέλεσμα  γρήγορη  ανάπτυξη  και φυσικά πολύ  γρήγορη  είσοδο  στην  καρποφορία

  Συμπερασματικά,  τα  δενδρύλλια  εμβολιασμένης  καρυδιάς  που  παράγονται  με   την  μέθοδο που  μόνο  εμείς  εφαρμόζουμε  στην  Ελλάδα,  είναι  υγιέστερα,  αναπτύσσονται  γρηγορότερα  και  κατά  συνέπεια  μπαίνουν  στην  παραγωγή  νωρίτερα και με  μεγαλύτερες  αποδόσεις. Υπολογίζουμε  ότι  αυτά  τα  δένδρα  στα  πέντε  πρώτα  χρόνια  καλλιέργειας  κερδίζουν ένα  ακόμη  χρόνο  ανάπτυξης  και  φυσικά  παραγωγής  με  το  αντίστοιχο  οικονομικό  όφελος. http://www.youtube.com/watch?v=uvwptQJ_RpE

 3.  Μητρικές  φυτείες - πρόγραμμα  φυτοπροστασίας στο  φυτώριο

   Το  φυτώριό μας  διαθέτει  δικές  του  μητρικές  φυτείες  των  παραγόμενων  ποικιλιών  επιλεγμένων  δένδρων,  και  δεν  τα  προμηθεύετε  από ανασφαλείς  πηγές (χωράφια  διαφόρων  παραγωγών)  διασφαλίζοντας  με  αυτόν  τον  τρόπο  την  ταυτοποίηση  των  δενδρυλλίων  που  σας  προμηθεύει.
    Ανανεώνουμε  κάθε  8 χρόνια τις  μητρικές  φυτείες  ώστε  τα  μπόλια που  παίρνουμε  από  αυτές  να  είναι  πάντα   νεανικά  γιατί  είναι  σημαντικό  για  την  μελλοντική  συμπεριφορά  του  εμβολιασμένου  δένδρου.
    Το  πρόγραμμα  φυτοπροστασίας  είναι  αυστηρότατο  ώστε  από  τα  πρώτα  στάδια  παραγωγής  των σποροφύτων,  τις  μητρικές  φυτείες  και  τα  εμβολιασμένα  δενδρύλλια  να  έρχονται  σε  σας  πλήρως  απαλλαγμένα  από  εχθρούς  και  ασθένειες.


4.  Εκρίζωση - απολύμανση - κλάδεμα  -  μεταφορά

    Η  εκρίζωση  των  δενδρυλλίων  γίνετε  με  πλευρικό  εκριζωτή  βαρέως  τύπου  ώστε  να  γίνετε  εκρίζωση  του  μεγαλύτερου  τμήματος  του  ριζικού  συστήματος  μειώνοντας  με  αυτόν  τον  τρόπο  το  μεταφυτευτικό  σοκ.
   Ακολουθεί  απολύμανση  του  ριζικού  συστήματος  και  φύλαξη τους  σε  πλυμένη  και  απολυμασμένη  άμμο  έως  την  στιγμή  που  θα  είναι  έτοιμος  ο πελάτης  μας  για  παραλαβή τους.
   Πρίν  την  αποστολή  τους  στα  δενδρύλλια  εφαρμόζετε  κλαδεμα  του  ριζικού  συστήματος καθώς  και  του  κορμού  και  επάληψη  με  κατάληλη  πάστα  κλαδέματος  η  οποία  περιέχει  μυκητοκτόνα και  βακτηριοκτόνα  ώστε  να  μην  έχουμε  επιμολύνσεις  ασθενειών.
   Ακολουθεί  δεματοποίηση,  σήμανση,  και  συσκευασία  η  οποία  περιλαμβάνει  εντός,  υγρό  αδρανές  υλικό  που  προφυλάσσει  το  ριζικό  σύστημα  από  κρύο  και  αφυδάτωση


5  Διαμόρφωση δενδρυλλίων.

    Η διαμόρφωση  των  δενδρυλλίων  γίνετε  πάντα  σε  συνεργασία με  τον  πελάτη  και  απαραίτητη  προϋπόθεση  είναι  η  έγκαιρη  παραγγελία  των  δενδρυλλίων  (έως  τέλη  Ιουνίου)  για  την  επερχόμενη   φυτευτική  περίοδο  χωρίς  επιπλέον κόστος.
    Η  διαμόρφωση  των  δενδρυλλίων  γίνετε  με  πράσινο  κλάδεμα  στο  φυτώριο  κατά  τους  θερινούς  μήνες  όπου  τα  δένδρα  σταυρώνονται  στο  επιθυμητό  ύψος  και  με  κατάλληλους  χειρισμούς  διαμορφώνουμε  τους  μελλοντικούς  βραχίονες  ώστε  να  μην  χρειάζεται  κλάδεμα  κατά  το  πρώτο  έτος .
   Τα  οφέλη  αυτής  της  διαδικασίας  είναι  πολύ  μεγάλα  γιατί  κερδίζουμε  ένα  έτος  παραγωγής  με  το  αντίστοιχο χρονικό  και  οικονομικό  όφελος.  Επίσης  οι  έμπειροι  εργαζόμενοι  του  φυτωρίου  μας  με  κατάλληλους  χειρισμούς  πετυχαίνουν  το  καλύτερο  δυνατό  αποτέλεσμα  στην  διαμόρφωση  του  σκελετού  ώστε  να  εξασφαλίζετε  η  αντοχή  στις  καταπονήσεις  και  η  ομοιομορφία.
   

 6   Πιστοποίηση

   Το  φυτώριό μας  λειτουργεί  με  τη  άδεια  του  Υπουργείου  Γεωργίας  και  η  παραγωγή των  δενδρυλλίων  ελέγχετε  από  το  ΚΕΠΥΕΛ   Τρικάλων  που  έχει  την  αρμοδιότητα  ελέγχου του πολλαπλασιαστικού  υλικού  στον  Νομό  Τρικάλων. Τα  δενδρύλλια  που  παράγουμε  συνοδεύονται  από  πιστοποιητικό  φυτουγειας θεωρημένο  και  σφραγισμένο  από ν το  ΚΕΚΥΕΛ  στο  οποίο  πιστοποιείτε   η  ποικιλία  και  το  υποκείμενο  των  δενδρυλλίων  που  διαθέτουμε  .  Ακόμη  συνοδεύονται  από  φυτουγειονομικό  διαβατήριο, το  οποίο  εκδίδουμε  εμείς,  στο  οποίο  αναγράφονται  όλα  τα  στοιχεία  του  φυτωρίου η  ποικιλία  των  δενδρυλλίων  και το  υποκείμενο  διασφαλίζοντά  σας  την  γνησιότητα  και  την  σιγουριά  για  την  ποικιλία  που  επιλέγετε.



6   Ερευνητικά  προγράμματα  - νέες  μέθοδοι - παρουσίαση της καλλιέργειας σε  φορείς και επιστημονικές  συνεργασίες

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: SERR Καλιφόρνιας

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: SERR Καλιφόρνιας

Καρυδιές Καλιφόρνιας. ΠΟΙΚΙΛΙΑ:    SERR

ΚΑΤΑΓΩΓΗ Καρυδιάς: Καλιφόρνια.

Διασταύρωση Payne x PI 159568

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ: Πανεπιστήμιο DAVIS Καλιφόρνια.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Καρυδιάς SERR

Καρποφορία: Πλαγιόκαρπη με βαθμό πλαγιοκαρπίας 55 - 60 %

Μορφη κόμης: Ημιορθόκλαδη

Ζωηρότητα βλάστησης: ζωηρή Χαρακτηρισμός ποικιλίας: Πρώιμη Έναρξη βλάστησης: Πρώιμη, 22/3.

Εποχή ανθοφορίας θηλέων (έναρξη-λήξη): 14/4 έως 24/4

Εποχή ανθοφορίας ιούλων (έναρξη-ληξη): 9/4 έως 18/4

Χαρακτηρισμός ανθοφορίας: πρώτανδρη

Εποχή ωρίμανσης καρπού: Πρώιμη, 18 έως 26 Σεπτεμβρίου

Ταχύτητα εισόδου στην καρποφορία: γρήγορη - πρώτοι καρποί συνήθως από τον δεύτερο χρόνο
 φύτευσης

Ταχύτητα εμφάνισης Ιούλων: γρήγορη (συνήθως στον 4ο χρόνο)

Είσοδος Καρυδιάς SERR στην πλήρη καρποφορία: 11 έτος

Παραγωγικότητα: καλή, με διακυμάνσεις από πολύ καλη έως μέτρια.

Ευαισθησία στη βακτηρίωση: Μικρή

Ευαισθησία στην ανθράκωση: Μικρή έως μέση

Προσβολές από καρπόκαψα: Απαιτείται καταπολέμηση Επικονιαστές: Pedro, Hartley, Chandler

Προσοχη σύμφωνα με έρευνες του Πανεπιστήμιου DAVIS, υπερβολικη ποσότητα γύρης προκαλεί
αποβολη ανθέων της SERR, γι' αυτό συνιστάται η φύτευση της με χαμηλό ποσοστό επικονιαστών
(1 - 2%) η χωρίς επικονιαστές.

Ο ΣΓΕΒ συνιστά χαμηλό ποσοστό (2%) επικο-νιαστών, των Ελληνικών επιλογών : Α- ΕΚ1 η Α - ΕΣ25.

Σχάση περικαρπίου: Εύκολη

Αντοχή καρπού στο ηλιόκαμα: αρκετά καλη

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ Καρυδιάς SERR
Σχήμα καρυδιού με κέλυφος: ωοειδές η επίμηκες κοντό, με αρκετά ισχυρή αιχμή
Εμφάνιση καρυδιού με κέλυφος: καλή Μέσο βάρος καρυδιού με κέλυφος: 11 - 12 g Συγκόλληση
βαλβίδων κελύφους: ισχυρή Ποσοστό ψίχας: 52 - 57%.

Χρωματισμός ψίχας: Λευκοκίτρινος, στα πεδινά κατηγορία I και στα ημιορεινά κατηγορία Extra και I. 

Ποιότητα ψίχας: καλή έως πολύ καλή. Αποχωρισμός ψίχας από το κέλυφος: Εύκολος

ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ Καρυδιάς SERR
Κλασική ποικιλία Καρυδιάς, πρώιμη, παραγωγική αλλά με διακυμάνσεις στην παράγωγη, με πολύ
 καλά καρπολογικά χαρακτηριστικά και καλή έως πολύ καλή ποιότητα ψίχας, κατάλληλη σαν κύρια 
ποικιλία για πεδινές και ημιορεινές περιοχές όπου ο τελευταίος εαρινός παγετός σημειώνεται μέχρι 25
Μαρτίου

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: CHANDLER (Τσάντλερ) Καλιφόρνιας

ΠΟΙΚΙΛΙΑ  ΤΣΑΝΤΛΕΡ

Καρυδιές Καλιφόρνιας, ΠΟΙΚΙΛΙΑ:    CHANDLER (Τσάντλερ)

ΚΑΤΑΓΩΓΗ: Καλιφόρνια.

Διασταύρωση Pedro x UC 56 - 224

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ: Πανεπιστήμιο DAVIS Καλιφόρνια.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΕΝΔΡΟΥ της Καρυδιάς CHANDLER
Καρποφορία: Πλαγιόκαρπη με μεγάλο βαθμό πλαγιοκαρπίας (90%)

Μορφή κόμης: Ημιπλαγιόκλαδη                        

Ζωηρότητα βλάστησης: αδύνατη έως μέση

Έναρξη βλάστησης: 6/4 ( μεσοόψιμη)

Εποχή ανθοφορίας θηλέων (έναρξη-ληξη): 27/4-9/5

Εποχή ανθοφορίας ιούλων (έναρξη-ληξη): 18/4-29/4

Χαρακτηρισμός ανθοφορίας: πρώτανδρη

Εποχή ωρίμανσης καρπού: 28/9 - 6/10.

Ταχύτητα εισόδου στην καρποφορία: Πολύ γρήγορη, εμφάνιση πρώτων καρπών από 
τον πρώτο χρόνο.

Ταχύτητα εμφάνισης Ιούλων: Γρήγορη (συνήθως στον 4ο χρόνο)

Είσοδος της Καρυδιάς CHANDLER στην πλήρη καρποφορία: 8 έτος

Παραγωγικότητα: Μεγάλη έως πολύ μεγάλη

Ευαισθησία στη βακτηρίωση: πολύ μικρή, παρ' ότι θεωρείται ευαίσθητη.

Ευαισθησία στην ανθράκωση: Ελάχιστη.

Προσβολές από καρπόκαψα: Απαιτείται καταπολέμηση

Επικονιαστές: Κύριοι (4%): Franquette η Fernette. Συμπληρωματικοί
Meylannaise η Rond de Montignac η Fernor.

Σχάση περικαρπίου: πολύ καλή Αντοχή καρπού στο ηλιόκαυμα: πολύ καλή

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ της Καρυδιάς CHANDLER
Σχήμα καρυδιού με κέλυφος: Επίμηκες κοντό
Εμφάνιση καρυδιού με κέλυφος: Πολύ Καλή, πολύ ελκυστική
Μέσο βάρος καρυδιού με κέλυφος: 11,5 έως 13 g
Συγκόλληση βαλβίδων κελύφους: σχετικά αδύνατη
Ποσοστό ψίχας της Καρυδιάς CHANDLER: 48% - 52%
Χρωματισμός ψίχας: Πολύ ανοιχτόχρωμος, ελκυστικός., κατηγορία Extra

Ποιότητα ψίχας: Καλή

Αποχωρισμός ψίχας από το κέλυφος: Εύκολος

ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ της Καρυδιάς CHANDLER
Ποικιλία μεγάλης αξίας, παραγωγική, πλαγιόκαρπη, ημιόψιμη, υπερτερεί όλων των άλλων
στον ανοιχτόχρωμο χρωματισμό της επιδερμίδας της ψίχας και στην ελκυστική εμφάνιση του 
κελύφους.Η Καρυδιά CHANDLER είναι κατάλληλη για ημιορεινές και πολλές ορεινές περιοχές
όπου ο τελευταίος εαρινός παγετός σημειώνεται έως τις 12 Απριλίου.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: PEDRO (Πέντρο) Καλιφόρνιας

Καρυδιές Καλιφόρνιας, ΠΟΙΚΙΛΙΑ:    PEDRO (Πέντρο)

ΚΑΤΑΓΩΓΗ: Καλιφόρνια.

Διασταύρωση Conway - Mayette x Payne

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ: Πανεπιστημιο DAVIS Καλιφόρνια.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΕΝΔΡΟΥ Καρυδιάς PEDRO
Καρποφορία: Πλαγιόκαρπη με μεγάλο βαθμό πλαγιοκαρπίας (70 -80%)
Μορφή κόμης: Ημιπλαγιόκλαδη - πλαγιόκλαδη

Ζωηρότητα βλάστησης: αδύνατη

Έναρξη βλάστησης: 4/4 (κανονικης εποχης η μεσοόψιμη)

Εποχή ανθοφορίας θηλέων (έναρξη-ληξη): 24/4 - 6/5

Εποχή ανθοφορίας ιούλων (έναρξη-ληξη): 16/4 - 28/4

Χαρακτηρισμός ανθοφορίας: πρώτανδρη

Εποχη ωρίμανσης καρπού: 23/9 έως 30/9
Ταχύτητα εισόδου στην καρποφορία: Πολύ γρήγορη, εμφάνιση πρώτων καρπών από τον 
πρώτο χρόνο και οπωσδήποτε από τον δεύτερο χρόνο φύτευσης.

Ταχύτητα εμφάνισης Ιούλων: Γρήγορη (συνήθως στον 3ο και οπωσδήποτε στο 4ο χρόνο).
 - Σχηματίζει μεγαλώνοντας μεγάλο αριθμό ιούλων.

Είσοδος της  Καρυδιάς PEDRO στην πλήρη καρποφορία: 8 έτος

Παραγωγικότητα: Μεγάλη έως πολύ μεγάλη

Ευαισθησία στη βακτηρίωση: Μικρή έως μέση. Θεωρείται ευαίσθητη

Ευαισθησία στην ανθράκωση: Μέτρια

Προσβολές από καρπόκαψα: Απαιτείται καταπολέμηση

Επικονιαστές: Franquette η Fernette

Σχάση περικαρπίου: πολύ καλη

Αντοχή καρπού στο ηλιόκαυμα: αρκετά ευαίσθητη

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ της  Καρυδιάς PEDRO
Σχήμα καρυδιού με κέλυφος: ωοειδές έως σφαιροειδές
Εμφάνιση καρυδιού με κέλυφος: Καλη Μέσο βάρος καρυδιού με κέλυφος: 11,5 έως 13,5 g
Συγκόλληση βαλβίδων κελύφους: σχετικά αδύνατη
Ποσοστό ψίχας: 46% - 50%
Χρωματισμός ψίχας: Ανάλογα με το έτος από ανοικτοκίτρινος με καστανές νευρώσεις έως
 καστανός ανοικτός.
Ποιότητα ψίχας: Μέση έως καλη
Αποχωρισμός ψίχας από το κέλυφος: Εύκολος

ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ της  Καρυδιάς PEDRO
Πολύ παραγωγική ποικιλία, στις πεδινές περιοχές υστερεί στο χρωματισμό της επιδερμίδας
της ψίχας (καστανός),ενώ είναι κατάλληλη για ημιορεινές και ορεινές περιοχές, όπου ο τελευταίος 
εαρινός παγετός σημειώνεται έως τις 10 Απριλίου.

Ως προς την εκλογή ποικιλίας προς φύτευση  η  Καρυδιά PEDRO υφίσταται τον ανταγωνισμό των
ποικιλιών Hartley, Lara και κυρίως της Chandler.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: FRANQUETTE (Φρανγκέτ) Γαλλική

Καρυδιές Γαλλίας, ΠΟΙΚΙΛΙΑ: FRANQUETTE (Φρανκέτ)

ΚΑΤΑΓΩΓΗ: Γαλλία, περιοχη Isere


ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΕΝΔΡΟΥ της Καρυδιάς FRANQUETTE

Καρποφορία: Ακρόκαρπη
Μορφή κόμης: Ημιορθόκλαδη έως ορ-θόκλαδη

Ζωηρότητα Βλάστησης της Καρυδιάς FRANQUETTE: ζωηρη
Έναρξη Βλάστησης: όψιμη, 20/4 (24 - 26 ημέρες μετά την Gustine)
Εποχή ανθοφορίας θηλέων (έναρξη-λήξη): 5/5 έως 16/5
Εποχή ανθοφορίας ιούλων (έναρξη-λήξη): 27/4 έως 8/5

Χαρακτηρισμός ανθοφορίας: αρκετά πρώτανδρη

Εποχή ωρίμανσης καρπού: 10 έως 20 Οκτωβρίου

Ταχύτητα εισόδου στην καρποφορία: Μέση

Ταχύτητα εμφάνισης Ιούλων: Μέση, στο πέμπτο έτος.

Είσοδος  της Καρυδιάς FRANQUETTE στην πλήρη καρποφορία: 10 έτος

Παραγωγικότητα της Καρυδιάς FRANQUETTE: καλή, όταν εισέλθει στην πλήρη παραγωγή

Ευαισθησία στη βακτηρίωση: Δεν παρουσίασε ευαισθησία

Ευαισθησία στην ανθράκωση: Δεν παρουσίασε ευαισθησία

Προσβολές από καρπόκαψα: Απαιτείται καταπολέμηση

Επικονιαστές: Meylannaise, Ronde de Montignac

Αντοχή καρπού της Καρυδιάς FRANQUETTE στο ηλιόκαμα: πολύ καλή

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ της Καρυδιάς FRANQUETTE
Σχήμα καρυδιού με κέλυφος: Επίμηκες ελλειπτικό
Εμφάνιση καρυδιού με κέλυφος: Καλη
Μέσο βάρος καρυδιού με κέλυφος: 11 - 12 g
Συγκόλληση βαλβίδων κελύφους: ισχυρή Ποσοστό ψίχας: 43% - 46%
Χρωματισμός ψίχας: Λευκοκίτρινος, κατηγορία Extra και I
Ποιότητα ψίχας της Καρυδιάς FRANQUETTE: Πολύ καλή
Αποχωρισμός ψίχας από το κέλυφος: Εύκολος

ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ της Καρυδιάς FRANQUETTE
Κλασικη ακρόκαρπη ποικιλία, κύρια ποικιλία για ορεινές περιοχές. Ανταγωνίστριες
ποικιλίες ως προς την Καρυδιά FRANQUETTE: σε ηπιου κλίματος ορεινές περιοχές 
(500 έως 800m): Hartley, Chandler, Lara.Σε ορεινές περιοχές με υψόμετρο μεγαλύτερο 
των 800 μέτρων η Καρυδιά FRANQUETTE είναι η μοναδικη κύρια ποικιλία.

Πιθανές ανταγωνίστριες ποικιλίες οι νέες (υπό αξιολόγηση) όψιμες πλα-γιόκαρπες Γαλλικές
 ποικιλίες: Fernette, Fernor.

 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: ΗΛΙΑΝΑ Ελληνική

Καρυδιές Ελλάδος, ΠΟΙΚΙΛΙΑ: ΗΛΙΑΝΑ

ΚΑΤΑΓΩΓΗ:        Ελλάδα, προηλθε από ελεύθερη
επικονίαση της Gustine το 1986.

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ: ΕΘΙΑΓΕ/ΣΓΕ ΒΑΡΔΑΤΩΝ ΦΘ/ΔΑΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΕΝΔΡΟΥ Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ
Καρποφορία Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ:
 Πλαγιόκαρπη με μεγάλο βαθμό πλαγιοκαρπίας (80 -85%)

Μορφη κόμης: Ημιορθόκλαδη έως ημιπλαγιόκλαδη

Ζωηρότητα βλάστησης: μέτρια έως καλη

Έναρξη Βλάστησης: Μεσοπρώιμη, 29/3
Εποχη ανθοφορίας θηλέων (έναρξη-ληξη): 18/4 -30/4
Εποχη ανθοφορίας ιούλων (έναρξη-ληξη): 12/4 - 22/4

Χαρακτηρισμός ανθοφορίας: πρώτανδρη

Εποχη ωρίμανσης καρπού: 19/9 - 27/9

Ταχύτητα εισόδου στην καρποφορία της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ: Πολύ γρηγορη, εμφάνιση
 καρπών από το πρώτο έτος φύτευσης

Ταχύτητα εμφάνισης Ιούλων: γρηγορη (συνηθως στον 3ο και οπωσδηποτε στο 4ο χρόνο)
Είσοδος στην πληρη καρποφορία της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ: 10 έτος

Παραγωγικότητα: πολύ καλη

Ευαισθησία στη βακτηρίωση: μικρη έως μέση

Ευαισθησία στην ανθράκωση: μικρη

Προσβολές από καρπόκαψα: Απαιτείται καταπολέμηση

Επικονιαστές: Chandler, Pedro, Hartley

Σχάση περικαρπίου: πολύ καλη

Αντοχη καρπού  της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ στο ηλιόκαυμα: καλη, πολύ καλύτερη από
Gustine και Vina

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ
Σχημα καρυδιού με κέλυφος: Ελλειπτικό
Εμφάνιση καρυδιού με κέλυφος: Ελκυστικη, καλη
Μέσο βάρος καρυδιού με κέλυφος: 13 - 14 g
Συγκόλληση βαλβίδων κελύφους: μέση Ποσοστό ψίχας: 50 - 54%
Χρωματισμός ψίχας: Λευκοκίτρινος, κατηγορία Ι και Extra
Ποιότητα ψίχας της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ: Καλη έως πολύ καλη
Αποχωρισμός ψίχας από το κέλυφος: Εύκολος

ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ της Καρυδιάς ΗΛΙΑΝΑ
Πολύ παραγωγικη, με πολύ καλό γέμισμα ψίχας με ανοικτό λευκοκί-τρινο χρώμα,
 κύρια ποικιλία για πεδινές και ημιορεινές περιοχές όπου ο τελευταίος εαρινός παγετός
 σημειώνεται έως τέλη Μαρτίου. 

Η Καρυδιά ΗΛΙΑΝΑ Υπερτερεί της Gustine και της Vina σε πολλά χαρακτηριστικά.

Πηγή: karydies blog